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2015年 08月 24日

夏の美山かやぶきの里へ -⑥カフェギャラリー 彩花-

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おそばの後は美山牛乳で休憩^^(2012年8月17日訪問)



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おそばをいただいた後は集落の中にあるこちらへ。
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茅葺が美しいこちらは、
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「カフェギャラリー 彩花」さん。
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美山の食材を使った手作りスイーツが楽しめるカフェです。
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茅葺の民家を改装した店内は、
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畳に円いちゃぶ台が並び、
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懐かしい雰囲気が広がっていました。
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土間から畳のお部屋に上がると、
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懐かしい家具が並ぶ空間の向こうに、
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縁側から広がる美山の風景を見渡しました。
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縁側に座っていただくのも気持ちよさそうです。
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反対側も花に彩られた美山の風景が広がっていました。
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奥の席に座り、うちわで涼んでいると、
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注文していたものが運ばれてきました。
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「美山牛乳(冷)(300円)」
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美山の美味しい空気と水で育まれた牛乳は、コクのある深い味わい。
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そして一緒にいただいたのが、
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「米粉しふぉんケーキ(410円)」。
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美山の米粉、地玉子、牛乳で焼き上げたお店手作りのケーキです。
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米粉のシフォンケーキは、
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手作りならではの素朴なお味で、
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冷たい美山牛乳と美味しくいただきました。
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開け放たれた縁側からは、
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広がる美山の風景と、
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心地よい風が、
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吹き渡ります。
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懐かしく、
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美しく、
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ただただ癒される空間がここにはありました。
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しばらくクールダウンさせていただいた後、
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再び、暑い夏の里歩きを続けました。
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by kyoto-omoide | 2015-08-24 11:15 | 京都(夏) | Comments(0)
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