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2017年 06月 02日

鎌倉・坂の下 -福日和カフェ②-

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本日の朝ごはん。



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福日和カフェでいただく、
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朝ごはん。
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手作り感溢れるメニューも素敵で、
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期待が高まります。
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しばらくすると、
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朝ごはんのメニュー「玄米おてまりプレート(ドリンクセットで1000円)」が運ばれてきました。
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和のテイスト溢れるお皿に、
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美味しそうな朝ごはんがてんこ盛りに。
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てまりおにぎり2つに、サラダ、おかず3品、お味噌汁がセットになっています。
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おにぎりやおかずの種類は日替わりで、
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この日のおにぎりは、
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カレーツナと豚角煮。
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おかずはあまいたまご焼き、
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ピリ辛ナス、きのこたっぷり和え。
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そしてお味噌汁と、
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たっぷりの新鮮サラダという、
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充実した朝ごはんです。
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野菜たっぷり、
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ボリュームたっぷり、
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そしてヘルシーな朝ごはんをいただくと、
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1日を元気にスタートできそうです。
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まずはサラダでさっぱりして、
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玉子焼き。胡麻と醤油で味付けした甘い玉子焼き、美味でした。
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そして、
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かわいい手まりおにぎりいただきます。
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そして、
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食後のドリンクは、
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お店一押しの、
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福日和ちゃいを(+100円)。
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クローブ、シナモン、カルダモンなどのスパイスをホールから潰し、
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厳選したアッサム茶葉CTCとウバ茶葉をオリジナルブレンドし、
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たっぷりの生姜を牛乳で煮出したインド式ミルクティー。
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陶器の、
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大きめのカップにたっぷりで、
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上にのったピンクペッパーや八角が見た目を可愛らしく演出しています。
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甘味はきび砂糖で抑えめなので、
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お好みで追加して、
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いただきます。
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口にいれると、
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様々な香辛料のスパイシーさと、
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お茶とミルクのまろやかさが絶品のチャイでした。

by kyoto-omoide | 2017-06-02 10:00 | 鎌倉(坂の下) | Comments(0)
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