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2017年 07月 13日

鎌倉・坂の下 -鎌倉ぷりん工房 かわいい娘たち ~La・Chou・Chou~-

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かわいい娘たち。



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BASICの隣にあるのが、
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かわいい娘たち。
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正式には「鎌倉ぷりん工房 かわいい娘たち ~La・Chou・Chou~」という、
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プリンの専門店です。
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店主さんの可愛い娘達のような素敵な笑顔を、プリンを通して届けたい気持ちから、
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「かわいい娘たち~La・Chou・Chou~」という店名にしたそうです。
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湘南・鎌倉の食材を生かし、牧場・養鶏所から牛乳、卵を直送して作られたとろとろ系のプリンで人気のお店です。
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お店の中には、
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いろいろな種類の美味しそうなプリンが、
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ショーケースの中に並んでいます。
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時々催事出店もされており、鎌倉駅駅ビルの鎌倉CAILの特設催事スペースでの出店販売に立ち寄りました。
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催事限定のものを含め15種ほどのぷりんがあり、
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3つ買って帰りました。
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こちらのプリンは、卵は横須賀市の安田養鶏場、牛乳は関口牧場から直送というこだわりで作られ、
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かわいらしい瓶にカラメルは別になっています。
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季節の素材を使った季節限定や、
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催事限定などいろいろなフレバーを楽しむことができます。
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こちらは鎌倉の塩カラメルぷりん。
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手づくりの「鎌倉の塩」を使用した塩カラメルぷりんで、
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卵の甘さを塩味が引き立てる新しい食感のぷりんでした。
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こちらは催事限定の「女性のためのぷりん 〜恵〜 ビターカラメル添え」。
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相模原市にある養鶏場、コトブキ園の葉酸たっぷりの「女性のためのたまご 恵寿卵」と、葉酸と鉄分が多く含む低脂肪ミルク、ミネラル豊富なきび砂糖を使い、女性のための栄養価の高いぷりんとなっています。卵の濃厚な味わいと優しい甘さがしっとりと包み込むような味わい深いぷりん。どちらも美味しくいただきました。
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このビルには「BASIC」と「かわいい娘」たちと2階にもう一つのお店が入っていますが、
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現在は「WADADA」というハンバーガーのお店になっています。
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長谷駅から坂の下に行く途中に美味しいイタリアンとコーヒーとプリンのお店たちが並んでいます。

by kyoto-omoide | 2017-07-13 10:00 | 鎌倉(坂の下) | Comments(0)
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