花背の里へ（後編） －花竹庵－

花背の里を散策中にお昼になりました＾＾



「花せそば」その看板に導かれるようにこちらの茅葺屋根のお店にやってきました。花背そば「花竹庵」さんです。（2008年8月9日訪問。現在は、改修されて茅葺屋根ではないそうです。）茅葺屋根と赤い壁がいい感じです。訪れたのがお盆前ということもあり、大文字の暖簾がかかっていました。早速中に入ると落ち着いた雰囲気が広がっています。テーブルの席やいろり端の席がありました。どこに座ろうか悩みましたが縁側の席にしました＾＾このあたりは標高約600ｍ、吹き抜ける風も少し涼しげです。最初に、食前酒とお漬物が運ばれてきました。いただきます＾＾珍しい蕎麦米のお茶漬けが出てきました。今回注文したのはお店の方のお勧めの「花背そば」。きざみ海苔とかつお節が乗った2種類のおそばに大根おろしのつゆをかけていただきます。蕎麦には山椒が練りこまれている独特な風味豊かなおそばでした。食べ終わると器にもお心遣いが＾＾各テーブルに置かれたそばの実の金平糖もポリポリ美味しくいただきました。縁側があり、庭があり、畳のお部屋にちゃぶ台、風鈴の音がちりんちりんと鳴る風景の中でいただく美味しいおそば。まるでおばあちゃんの家に帰って来たかのような気持ちになりました。食後はもう少し花背の里を散策しました。夏の花に彩られた鳥居を抜けて
どこまでも続く緑の道・・・静かな山間に佇む里の風情・・・すっかり少なくなってしまった日本の原風景がここには残っていました。