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2016年 10月 25日

北野天満宮界隈のカフェ -Pongee's Table-

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町家でパンケーキを。



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千本今出川を少し上がったところに、
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ビルの挟まれるように立つ1軒の町家が見えてきます。
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町屋カフェ「Pongee's Table」さん。(2016年9月17日訪問)
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2011年6月にOPENし、地元人も多く集うお店です。
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お店に入ると、すぐにオープンキッチンとカウンター席、テーブル席が並び、通り庭を奥に行くと、
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テーブル席と、
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畳のお座敷席があります。
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こちらのお店は何といってもフードメニューが豊富で、
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ランチ、ディナー、カフェとどんな利用シーンにも対応できます。
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しかしこちらのお店では、
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やっぱりこれ。
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Pongee's Tableさんはパンケーキが大変美味しいことで知られ、
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定番のものから、
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季節ごとにさまざまなアレンジを加えたバラエティ豊かなメニューを楽しむことができます。
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今回いただいたのは「プレミアムバターパンケーキ(ドリンクセット1000円)」。
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ドリンクはオレンジジュースで。
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きれいな円盤型のパンケーキ、
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シンプルがゆえの美しさを感じさせます。
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海塩の粒が入ったフランス産発酵バターに、
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メープルシロップをたっぷりかけて、
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いただきます。
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こちらのパンケーキの特徴はライ麦入り。
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これがふかふかサクサクの香ばしい美味しさ。
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フランス産発酵バターも相性抜群でした。
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料理がしっかり美味しく子供連れにも優しい町家カフェ「Pongee's Table」さん。
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pongeeとは「紬」という意味で、「人と人との絆を紡ぐ」という願いを込めてお店の名前につけられたそうです。

by kyoto-omoide | 2016-10-25 14:30 | 京都(cafe) | Comments(0)
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