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2018年 07月 10日

京都三条会商店街 -panscape二条駅前店-

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panscapeの2号店。



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三条会商店街から千本通りを少し上がったところにあるのが、
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「panscape二条駅前店」。panscapeの2号店として2010年9月にオープンしました。
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中に入ると、白を基調としたモダンな雰囲気の中、
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道路側にはカウンターにパンが並び、
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反対側にはショーケースにパンが並んでいました。
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三条本店と同様に全粒粉パンが並びます。
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早速購入しました。
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購入したのはこの2つ。
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1つ目は、
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「全粒粉バターロール(141円)」
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全粒粉50%入り、生地の半分が全粒粉の柔らかい繊維質の多い生地に、北海道よつ葉バターを贅沢に使用した、panscapeを代表するパンです。
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生地は、バターロールにしてはズッシリと重めの食感で、
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中はもちもち、
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バターの風味と甘さが感じられるリッチな美味しさでした。
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2つめは、
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「全粒粉スコーン」。
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全粒粉で作った生地は、
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プチプチとした食感。
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石窯で焼き上げたスコーンの外側はまるでクッキーのようで、
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内側はしっとりとしています。こちらもpanscapeを代表するパンで、全粒粉ながらオーソドックスなおいしさのスコーンでした。
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ところで、お店にこのような案内がありましたので次回訪れました。

by kyoto-omoide | 2018-07-10 12:00 | 京都(パン) | Comments(0)
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