京都三条会商店街 －C'est Sympa（セサンパ）－

京都の地野菜を使った現代風でヘルシーなフランス料理のお店へ。



御池通を堀川から少し西に入ったところにあるのが、「C'est Sympa（セサンパ）」。京都の地野菜を中心に、季節の新鮮素材を伝統的な方法で調理した、現代風でヘルシーなフランス料理がいただける2010年にオープンしたフレンチレストランです。予約時間になり扉を開けると、温かく迎えていただきました。京都らしくお箸でもいただけるスタイルです。ワインリストからグラスワインをお願いしました。白のフリヴォール・ブラン（800円）を。まずはオードブルが運ばれてきました。訪れたのは京都レストランウインタースペシャルの特別メニュー（3500円）でしたので、Aランチコースにフォアグラを使ったオードブルがいただけるコースになっていました。「京都の冬野菜とフォアグラを使った特別なオードブル盛合せ」生ハム、リエット、ホタテのマリネ、キッシュ、サラダ、フォアグラに、グラスに入ったスクランブルエッグ。鮮やかなオードブル、美味しくいただきました。バケットは熱々のフランスパン。花形にカットされたバター、オリーブオイル、アンチョビをお好みで。もちろんお代わりもいただけました。続いて、「本日のスープ」。かぼちゃのポタージュ。ミルクの泡と混ぜて、クリーミーにいただくと、で優しい味。かぼちゃのコクと優しいお味のスープでした。続いて、メイン料理。お魚とお肉から選ぶことができ、お魚料理をチョイスしました。鯛のポワレと、牡蠣のムニエル。そして鮮やかな京野菜の数々。ソースが大変味わい深く、お魚や野菜の旨味を十二分に引き出してくれる美味しさでした。次のお料理も2種類から選ぶのですが、チョイスしたのはこちら。お茶漬け。フレンチでお茶漬けという不思議な組み合わせですが、お出汁も効いた本格的な酒茶漬け、美味しくいただきました。最後は、デザート盛り合わせ。コーヒーと一緒に、いただきます。濃厚なチョコレートのガトーショコラ、ブルベリーソースがかかったレアチーズケーキ、フランボワーズのシャーベット、イチゴ。コーヒーに添えられた焼き菓子を含め、すべてお店で丁寧に作られています。お店の名前「セ・サンパ（C'EST SYMPA）」はフランス語でいい感じという意味だそうで、上賀茂の森田農園、太樹ファームなど、京都の地野菜を中心に季節の新鮮素材を使用したフレンチをリーズナブルにいい感じのサービスでいただくことができるお店でした。