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2019年 04月 02日

SAKURASAKU

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桜の東京ミッドタウンで、
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桜の抹茶パフェを。



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桜の季節、
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東京ミッドタウン日比谷が、
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春の花に包まれました。
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「Flower GATE -WAVE&RONDE-」
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~日比谷エリアが花に包まれる桜の階段&フラワードーム~
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フラワーアートアワードで優勝経験もあり、
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世界で活躍するフラワーアーティスト 野崎晶弘氏による、西洋と東洋の融合をイメージしたフラワーアート「Flower GATE -WAVE&RONDE-」が日比谷の街を彩っていました。(2019年3月22日(金)~4月7日(日)開催)
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日比谷ステップ広場では、
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春の花々をいっぱいにあしらった、
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巨大なお花のドームが光に包まれていました。
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少し離れてみると、
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花のドームが、
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ミッドタウンのビルを背に、
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色を変えていきます。
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ドームを包む、
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花の向こうには、
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光る並木が続いています。
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そちらに向かって進みます。
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見えてくるのが、
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桜並木が続く、
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階段です。
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ミッドタウン日比谷のビルを背に、
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咲き誇る桜が、
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光に照らされていました。
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上から見下ろすと、
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光る桜並木の下に、
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花のドームが光に浮かんでいました。
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桜を愛でながら、
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階段を下り、
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ミッドタウン日比谷の中に入りました。
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向かったのは、
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2階にある「日比谷 林屋新兵衛」。
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京はやしやのカフェのフラッグシップともいえるお店で、
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上質な茶葉をふんだんに使った、見た目も鮮やかなパフェなどの抹茶スイーツをいただくことができます。
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桜の季節限定の、
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「桜の抹茶パフェ(1450円)」をいただきました。
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お店の人気メニュー「古都の庭園パフェ」の桜版ともいえるパフェで、
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ピンクが鮮やかです。
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横長のガラスの器に、
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たっぷりの抹茶ゼリー、抹茶シフォン、白玉、あんこ、日本酒ゼリーが入って、
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上には桜アイス、桜あん生クリーム、
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黒豆甘露煮、苺フレークがのっかり、
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桜の季節にぴったりのビジュアルです。
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華やかな桜色のパフェ、
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香りも桜風が舞い、
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春を満喫しながらいただきました。
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桜色の抹茶パフェをいただき、
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京都の桜をひと時の間、感じることができました。

by kyoto-omoide | 2019-04-02 18:30 | 京都(IN東京) | Comments(0)
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