鎌倉散歩 #67 －早春の浄明寺（中編）－

早春の風の中で。



続いて浄妙寺へ。山門をくぐり、境内へ。本堂のそばでは、サンシュユの黄色い花が、青空に映えていました。本堂にお参りし、境内の奥へ、椿が彩る石段を上がり、坂を進んでいきます。高台の上に見えてきたのが、重厚な佇まいの洋館。こちらが浄妙寺境内にあるレストラン「石窯ガーデンテラス」です。館内か、テラス席か選ぶことができましたので、お庭をのぞむテラス席に案内いただきました。早春の日差しに寛いでいると、スープが運ばれてきました。ニンジンのポタージュ。パンも運ばれてきました。石窯で焼かれた自家製パンです。早春のまだ冷たい風の中で、温かなスープに、ほっこりします。石窯パンも、小麦の風味豊かな美味しさです。そして本日のお魚料理。鰆 天使の海老 ホタテ アンチョビ冬野菜のソース。春を感じさせる鮮やかなお皿が、春のお庭に映えます。石窯ガーデンテラスで味わえるのは、ひと皿ひと皿丁寧に作られた洋風料理。地場の野菜やお庭で採れたハーブを使用し、見た目にも鮮やかに仕上げられています。テラスでのランチを、いただきます。カリッと表面を焼かれた鰆は、柔らかな身にソースが合います。プリっとした海老も、ホタテも、上品な味付けで素材の味がしっかりと感じられる美味しさでした。食後はコーヒーをいただき、ゆっくりさせていただきました。美味しかった石窯パンは店内で販売もされています。優雅なランチを終えて、坂を戻っていこうとすると、鮮やかな一角が目に入りました。近づいてみると、
青空の下、早咲きの桜が咲き誇っていました。彼岸桜でしょうか、一足早く桜の季節が来たかのような鮮やかさで、石窯ガーデンテラスの洋館を背景に咲き誇っていました。そばでは白梅も咲いてました。もう一本、寒緋桜も濃いピンクの花が鮮やかで、存在感を放っていました。こちらも、洋館を背に、咲き誇っていました。足元には春先に咲くユキワリイチゲ。早春の浄妙寺は春を謳歌する花々に包まれていました。