鎌倉散歩 #108 －夏風景2023 坂の下（後編）－

坂の下の古民家でコーヒーを。



坂の下に新しくできた古民家カフェが、「paso by 27 COFFEE ROASTERS」。2022年3月9日にオープンした、坂の下では新しいカフェです。湘南・辻堂で25年以上にわたり親しまれているスペシャルティコーヒーの専門店「27 COFFEE ROASTERS」が開いたお店で、坂の下の海のそばにある築60年ほどの古民家を、面影を残してきれいにリノベーションされています。ホンジュラスの農園から直接買い付けたスペシャルティコーヒーから、シングルオリジンやオリジナルブレンドなど、バリスタが厳選した3〜4種類をラインナップしていて、入口のカウンターで注文を済ませます。今回はこちらをいただきました。古民家の元の雰囲気を活かしつつリノベーションした店内は、シンプルで、スタイリッシュな空間が広がります。裸電球もいい感じです。奥には小上りの畳スペースがあり、2名掛け座卓が3卓並んでいます。お勧めが、障子戸の向こう、お庭に向かったカウンター席。古民家の縁側を活かした空間で、懐かしさと、窓から入る光と緑を感じながら、コーヒーをいただくことができます。窓の外には、解体工事の準備が進むcafe坂の下が見えます。しばらくして注文していたコーヒーが運ばれてきました。注文を受けてから１杯分のコーヒー豆を挽き、ハンドドリップで淹れたての香り高いコーヒーが、ガラスのフラスコに入れられ、小さな器に注いて頂きます。コーヒー豆は「ヌエバ エスペランサ ウォッシュド」。浅煎りで、緑茶のように甘く優しい余韻のコーヒーです。今回、あさひるSETで、スコーンも一緒にいただきました。発酵バター使用の全粒粉スコーン。サクサク生地と発酵バターの甘さが優しいスコーンに、クロテッドクリームと自家製ジャムが添えられています。コーヒーともぴったり合い、ゆったりとした時間を過ごすことができました。最後に成就院へ。由比ガ浜の海を見ながら、参道を上がり、山門をくぐると、蓮の花が迎えてくれました。お参りをして、紫陽花が一輪咲き残った参道を戻ります。由比ガ浜海水浴場の海の家も並び、梅雨明け宣言はまだですが、本格的に夏がやってきました。