Close out 2024 & Ring in The New Season －KYOTO－

年の瀬の京都で、年越しそば。



年の瀬の京都、八坂神社を訪れると、来年の干支、蛇の描かれた大絵馬が舞殿に飾られ、初詣客を迎える準備が整っていました。NHK大河ドラマ「光る君へ」の衣装デザインを手がけた日本画家諫山恵実（宝樹）さんが描きました。インバウンド客で大賑わいの境内は、いたるところで撮影禁止の張り紙が張られていました。大晦日の夜に行われるのがおけら詣り。境内所に設置されたをけら灯籠から薬草オケラを燃やした火・白朮火（おけらび）を火縄・吉兆縄に移し、吉兆縄を回しながら自宅に持ち帰ります。京都ならではの大晦日の過ごし方、久しぶりにしてみたいです。そして漢字ミュージアムへ。館内には2024年「今年の漢字」が展示されています。恒例の今年の漢字は「金」。「金」が選ばれたのは、2021年以来、5回目です。12月12日に清水寺で発表され、本堂で展示された後、22日から漢字ミュージアムで展示されています。「金」が選ばれた理由としては、パリオリンピックやパラリンピックに出場したアスリートが数多くの金メダルを獲得したほか、大谷翔平選手が3回目のMVPを獲得するなど値千「金」の活躍だったほか、「佐渡島の金山」が世界文化遺産に登録されたことなど、光をあらわす「金（キン）」と、政治の裏金問題や金目当ての闇バイト強盗事件、止まらない物価高騰など、影をあらわす「金（かね）」の2つの意味を示しています。今年の漢字で1年を振り返った後は、花見小路を歩いて、河原町松原にある「すば」さんへ。2021年12月31日の大晦日にオープンした進化系立ち食い蕎麦屋さんで、ものすごい人気のお店になっています。2つの立ち食いカウンターは、陶芸作家の橋本知成さんによるアート作品で、テーブルの表面も平らではありません。こちらの注文口で注文し、できたら呼ばれます。今回いただいたのは、お店の名物「肉そば 温泉玉子（1500円）」。お蕎麦が見えないくらいたっぷりの牛肉と、温泉玉子がのっています。温泉模様のなるとも。唯一無地とも評されるすばのお蕎麦をいただきます。全国からその時期一番良い蕎麦粉を厳選し、毎朝製麺する自家製麺と、利尻昆布と本ガツオ、サバ、ウルメイワシなど上質な素材で引いたお出汁を使用したお蕎麦が、ふわふわの食感の牛肉と絶妙に合い、温泉玉子を絡めるとさらに至福の一杯でした。立ち食いの気軽なスタイルでいただく、素材にこだわった斬新なメニューのお蕎麦は、他のメニューをいただきに通いたくなるほどでしたが、今年の9月に東京・渋谷に2号店「SUBA VS」がオープンしたそうで、これはもう行かないとです。今年は、2月、5月、9月、11月に京都を訪れることができました。
また来年も京都の素敵な風景に出会えますように。