鎌倉散歩 #122 －夏風景2025 土用の丑の日 うなぎ 明月川－

土用の丑の日うなぎ



2022年8月にオープンした、北鎌倉の本格的な鰻のお店「うなぎ 明月川」さん。「明月川」という店名は、明月院通りを流れる清流（小川）の名前が由来となっています。看板にもある鰻をイメージした「うなぎ」の文字は、鎌倉出身の文人画家・西松凌波さんによるものだそうです。今年の土用の丑の日は、 7月19日と 7月31日です。丁寧に迎えていただき、靴を脱いで座敷に上がります。落ち着いた雰囲気が広がり、鰻が一層美味しく感じる空間です。ここ数年、土用の丑の日の鰻を鎌倉でいただいており、おととしはここ「明月川」で、去年は「鰻のおかむら」さんでいただきました。緑を感じる窓側の席に案内いただきました。まずは生ビールを。ビールをいただいていると、前菜二種が運ばれてきました。おととしはうな重の単品でしたが、今回は「源氏山（6900円）」のコースでいただきました。ビールのお供にいただき、続いてはお造り三種。マグロ、カンパチ、サーモンの3種で、どれも新鮮、肉厚の美味しさでした。この後はいよいような重ですが、注文後に蒸し焼きにするため少し時間がかかります。楽しみに待っていると、うな重が運ばれてきました。蓋を開けると、うなぎが現れました。タレの甘い香りと湯気が食欲を一層そそります。こちらのお店の鰻は、愛知・鹿児島・静岡県産など厳選した高品質な国産活鰻を使用し、熟練の職人技で一串一串手焼きしています。この日は愛知県産の鰻でした。お吸い物は肝吸い。香高い和歌山産の山椒を振って、いただきます。脂ののった鰻と新潟県産こしひかりのごはんとの相性が抜群で、至福のひとときを過ごし、暑い夏を乗りきる糧をいただきました。