東京／初秋 －アートアクアリウム 美術館 GINZA 夏のアートアクアリウム2025（後編）～Eggs ’n Things 銀座店 シャインマスカットのパンケーキ－

夏のアートアクアリウム



続いて見えてくるのが「金魚の滝」。淡い光の中、波打ちながら重層的に連なる水の壁。静かに流れ落ちる水は、まさに金魚の滝で、流れ落ちる水の裏側に回ると、舞い泳ぐ金魚を目の前に見ることができます。「金魚の滝」を後に、見えてくるのが、光の列が続く、「金魚の回廊」。寺社建築に見られる回廊を表現した空間型の作品です。振り返ると、金魚の滝へと回廊が続いています。後ろも、前も、無限の空間が広がっています。和柄で装飾された台の上からのぞき込むと、下方向への空間的広がりも見ることができます。金魚の回廊を抜けると、「金魚蒐集」。珍しい品種の金魚を、アートギャラリーのように展示をしています。「九谷金魚品評」を観て、「花魁花舞（HANAMAI）」へ。華道家・假屋崎省吾氏とのコラボレーション作品で、水槽作品“花魁”が並ぶ空間を、様々な花で埋め尽くした華やかな空間作品。金魚×花の優美で華やかな空間が広がり、様々な花が咲き乱れる艶やかな空間の中を、金魚たちが優雅に舞泳ぎます。花と金魚に囲まれた没入空間を体感し、「猪目リウム」の向こうに広がってくるのが、「天空リウム」。天空に咲き誇る空想の花々を表現し、花咲く水槽が連なる幻想世界を描き出します。天空に咲く空想の花を表現し、雲に見立てた水蒸気で新しい演出が施されています。「夏のアートアクアリウム2025」は9月29日まで行われ、10月から秋の企画が始まります。金魚アートを鑑賞した後、銀座を歩き、休憩に訪れたのが、「Eggs ’n Things 銀座店」。横浜や江ノ島の店舗は何度か訪れましたが銀座店は初めてです。いただいたのは、「シャインマスカットのパンケーキ（2728円）」。8月21日～ 9月23日の期間限定の初秋のパンケーキで、芳醇な甘みがひろがる旬のシャインマスカットをたっぷり使った贅沢なパンケーキです。パンケーキの間には、シャインマスカットが香るなめらかなクリームを重ねられています。さっぱりとしたレモンミルクのクリームやブルーベリーソースと一緒にいただきました。