鎌倉散歩 #123 －秋の訪れ2025 アマルフィイウノ “AUTUMN” course－

秋のモミジと、秋の味覚と、秋のハロウィンと





久しぶりにアマルフィイウノへ。秋色の景色とともに、秋の味覚のランチをいただきに訪れました。お店の向かいに桜の木があり、春はお花見をしながらいただくことができます。予約した時間にお店に入り、2階に案内いただきました。窓の向こうにはあの桜の木が見えます。今回は、ランチの秋コース（4500円）をいただきます。スパークリングワインをいただき、まずは、「秋の鎌倉野菜のスープ」。バターナッツ胡桃とかぼちゃのスープ、クリーミーなかぼちゃの風味が絶妙でした。スパークリングワインをいただいていると、前菜が運ばれてきました。「季節彩る本日の前菜盛り合わせ」秋の味覚を詰め込んだ品々は、 ゴルゴンゾーラとくるみのモンブラン × エスプレッソソース、プロシュートカプレーゼ、本日の鮮魚のカルパッチョ × 秋の果実ラビコット、大山鶏のガランティーヌ × ポルチーニクリームソースカルパッチョのお魚の下からは柿が出てきました。続いては、「本日のパスタ」。4種類から選ぶことができ、釜揚げしらすと鎌倉野菜のスパゲティ地野菜のもみじおろしを添えてを。湘南名物の釜揚げしらすと、毎朝仕入れる鎌倉野菜をふんだんに合わせたオイルベースのスパゲッティで、こちらは通年いただけますが、秋バージョンということで、旬の秋野菜にもみじおろしの辛味を添えて、秋の味わいを楽しめるようになっていました。釜揚げしらすと野菜の旨味に、もみじおろしの辛みがアクセントになった秋のパスタでした。ここで自家製フォカッチャも運ばれてきました。続いては、「お魚料理」。秋刀魚の炭火焼き 鵠沼魚醤バターソース青のりのソースと、パリっと香ばしい炭火焼でいただく、脂の乗った秋刀魚が最高に美味でした。ここで赤ワインを。続いてはメインのお肉料理。葡萄牛と地野菜の炭火焼き イチジクのソース香ばしく焼き上げた葡萄牛に、旬の地野菜を添えて。やさしい甘みのイチジクソースが、お肉の旨味を引き立ててくれました。最後はデザート。アマルフィイ ドルチェより自家製ドルチェと季節のジェラート、旬のフルーツを添えてお皿にはハロウィン模様。秋の味覚が満載のランチの〆に、コーヒーと一緒にいただきました。また次の季節のランチコースを楽しみに、お店を後にしました。