横浜/ハロウィン -キッサ コス-

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ハロウィンスイーツ



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山手西洋館から、
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ハロウィン装飾も見られる住宅街を歩いていくと、
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「浜のおすわさん」として親しまれる諏訪神社が見えてきます。
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お参りして、
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さらに進むと、
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見えてくるのが、
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「kissa KOS(キッサ コス)」。
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2023年3月にオープンした手作りおかしとコーヒーの小さなカフェです。
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お店に入ると、
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オフホワイトの壁と木目調のテーブルや椅子が、
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柔らかな雰囲気を醸し出します。
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kissa(キッサ)はフィンランド語で「猫」、KOS(コス)はノルウェー語で「平凡な幸せ・くつろぎ」を意味するそうで、
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猫好きの店主さんが、横浜のレストランでパティシエとして約10年間修業した後、お店をオープンされました。
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メニューには手作りのケーキが並び、
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季節のトッピングも。
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カウンターで注文し先にお会計を済ませ、まずはドリンクが運ばれてきました。
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「自家製シロップのリンゴソーダ 果肉感たっぷりのりんごシロップ りんごのチップスつき」
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リンゴソーダをいただいていると、
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ケーキが運ばれてきました。
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「季節のタルト かぼちゃもんぶらん」に、
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ハロウィントッピング。
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アーモンドクリームをたっぷり入れて焼きこんだタルトに、
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キャラメルムース、生クリーム、かぼちゃクリームをのせたタルトです。
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ハロウィントッピングは、おばけメレンゲ、紫芋の魔女帽子サブレ、ブラックココアの黒猫サブレの3種セット。
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紫芋の魔女帽子サブレをとると、
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ほっくりかぼちゃが現れました。
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フォークを入れると、ダマンドクリームたっぷりタルトに、キャラメルのムース、生クリーム、周りにかぼちゃのクリームを絞り、
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ずっしり重いタルトに、
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ハロウィンの季節を感じながら、
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秋らしいかぼちゃのタルトを堪能しました。
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11月は栗のスイーツになるそうで、
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また定期的に訪れたいカフェになりました。
by kyoto-omoide | 2025-10-28 10:30 | 横浜/カフェ | Comments(0)
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